Kategoria: Kuchnia
-
Moskole: placek, który pamięta stoki i długie zimy
Moskole, ziemniaczane placki pieczone na blasze, to jedno z dań, które Natalia Włodarczyk zostawia w karcie przez cały rok. Opowieść o jednej potrawie.
-
Karta na zimę: kwaśnica zostaje, rolada wraca, makowiec dochodzi
Natalia Włodarczyk zmieniła kartę na zimę: dołożyła makowiec i wodzionkę, zdjęła lekkie sałatki i zostawiła kwaśnicę, której nikt nie pozwala ruszyć.